Receita: BOLO DE CHOCOLATE

Hummmm.... Uma das receitas mais tradicionais e deliciosas do mundo!

Já utilizei ela dentro da sala de aula e adivinhem como procedeu? um SUCESSO ! 

Na minha experiência, as crianças me ajudaram a fazer o bolo (a massa) e depois de ir ao forno (ficar bem fofinho), veio a melhor parte: ENFEITAR O BOLO. Dividi o bolo para que todas as crianças ganhassem um pedaço (inclusive eu!) e coloquei sobre a mesa uma variedade de opções para enfeitar o bolo, que já já vou falar!

Foi simplesmente uma delícia compartilhar aquele momento com as crianças!

Bolo de Chocolate 

INGREDIENTES: 

1. 3 ovos (clara e gema separada)
2. 100 gramas de manteiga ou margarina
3. 2 xícaras de açúcar
4. 2 xícaras de farinha de trigo
5. 1 xícara de chocolate em pó
6. 1 xícara de leite morno
7. 1 colher de sopa de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC (graus Celsius).
2. Unte uma forma com manteiga e farinha.
3. Bata as claras em neve e reserve.
4. Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar um creme clarinho.
5. Misture a farinha, o chocolate em pó e o leite intercalando. Nessa fase se tiver usando a batedeira, selecione a velocidade baixa.
6. À mão, incorpore delicadamente o fermento e as claras em neve.
7. Despeje a mistura na forma e leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos. Teste com um palito de madeira: faça um furo na massa com o palito e ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
8. Retire do forno e cubra com um pano de prato limpo.
9. Espere esfriar, desenforme e corte em quantos pedaços desejar.
   
   *** Nesse momento, eu distribuí um pedaço de bolo para cada criança e em uma mesa grande coloquei os seguintes produtos a fim de que as crianças enfeitassem o próprio pedaço de bolo como quisessem, podendo comer ou trocar com um colega!
   
   Algumas sugestões... Use e abuse da criatividade!!

   

   Morangos, Cerejas, Amoras para um sabor cítrico

   

   Chocolate Ganache para cobertura
   
   

   

   Confeitos coloridos de várias formas

   

   Granulado coloridos, confete de chocolate, entre outros enfeites!

   
   
   receita: entrepanelas.net
   imagens: cybercook.terra.com.br e google.com/imghp