terça-feira, 13 de setembro de 2011

Receita - Hambúrguer

gif de x-salada Oba.... Uma receita salgada!!!!
O hambúrguer é um sanduíche de bife de carne moída servido em pão. O lanche pode levar alguns acompanhamentos como: alface, bacon, cebola, ketchup, queijo fatiado, tomate, etc. O hambúrguer, tradicional dos Estados Unidos, hoje é um sanduíche popular em quase todo o planeta.
Gif de laço Na sala de aula é aconselhável que a carne já esteja frita e que as crianças façam a parte da montagem do sanduíche, pois mexer com fritura é muito perigoso! 
Por isso, essa receita necessita da ajuda de um adulto. Gif de família

Hambúrguer gif de x-salada


gif x-salada INGREDIENTES: (para 6 porções)
  • 1 kg de carne moída
  • 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola (para temperar a carne)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 200 g de queijo cheddar fatiado (ou mussarela)
  • tomate em rodelas
  • meio pé de alface crespa picada
  • pães de hambúrguer


gif x-salada MODO DE PREPARO:

1) Em uma tigela coloque a carne moída, o Creme de Cebola MAGGI® e duas colheres (sopa) de água fria. Misture muito bem para temperar por igual. 
2) Modele os hambúrgueres, abrindo porções na palma da mão ou com a ajuda de um modelador. Coloque os hambúrgueres num prato e cubra com um plástico. Deixe-os na geladeira durante 30 minutos para que fiquem mais firmes e fáceis de preparar.
3) Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os hambúrgueres dos dois lados, até ficarem bem dourados.
4)Coloque as fatias de queijo cheddar e deixe derreter. 
5) Abra cada pão ao meio, coloque dentro um hambúrguer pronto, cubra com o tomate e a alface, coloque a outra metade do pão formando um sanduíche e sirva a seguir.

Gif de flor DICA!
- O tomate e a alface dão o equilibrio para o lanche, tornando-o mais nutritivo. Não esqueça de os lavar bem!
- Você pode assar os hambúrgueres no forno ao invés de fritá-los. Para isso, coloque-os em uma assadeira e leve ao forno médio alto (200°C) por cerca de 15 minutos. Retire do forno, cubra com o queijo e leve novamente ao forno, para que o mesmo derreta. Prepare os sanduíches como no modo de preparo convencional e sirva.

BOM APETITE!! Emoticons e smileys


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